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고온다습한 날씨에 열대야까지 기승인 요즘, 여름철 식욕을 돋게 하는 별미는 역시 얼음이 동동 띄워진 시원하고 새콤한 오이냉국이 아닐까요? 이 오이냉국은 만드는 사람마다 취향에 따라 재료가 조금씩 다른데, 여러 레시피 중에서도 가장 맛있다고 소문난 오이냉국 레시피를 알려드려요. 목차 준비 재료 재료 손질 만드는 방법 준비 재료 재료 백오이 2개 홍고추 1개 / 청양고추 1개 양파 1/2개 양념 생수 1 리터 국간장 4 스푼 멸치액젓 2 스푼 마늘 2 개 설탕 2 스푼 소금 1 스푼 식초 1/4 컵 (기본 종이컵 기준) 매실액 2 스푼 통깨 1 스푼 레몬 1/2 개 ★ 재료 손질 백오이 2개 양쪽 끝을 약간 자른 다음 채썰기 양파 1/2개 양파 뿌리를 제거한 다음 잘잘하게 채썰기 홍고추 1개 / 청양고추 1..
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2022. 8. 5. 12:00